Juhlamenu
- Vihersalaattia, melonia ja aurinkokuivattua tomaattia
- Savukylki-perunasalaattia
- Caesarsalaattia, parmesanjuustoa ja leipäkrutonkeja
- Välimeren kikherne-fetajuustosalaattia
- Katkarapuja ja chili-aiolia, rapeita maalaisleipälastuja
- Willman’sin vaaleaa hapanjuurileipää ja voita
- Yön yli haudutettua härkää ja portviinikastiketta
- Paahdettua yrttiperunaa ja kauden kasviksia
- Karpalo-juustokakkua
Cocktailmenu
- Vihersalaattia, melonia, kurkkua ja aurinkokuivattua tomaattia
- Marinoituja oliiveja
- Savulohimoussea ruissipsillä
- Katkarapuja ja chili-aiolia maalaisleivällä
- Espanjalaista perunamunakasta, paprikahilloketta ja rapeaksi paahdettua ilmakuivattua kinkkua
- Kananpoikaa vartaassa ja seesami-bbqkastiketta
- Willman’sin vaaleaa hapanjuurileipää ja voita
- Suklaabrownie ja suolakinuskia
Partymenu
- Vihersalaattia, uunikuivattua tomaattia, melonia ja yrttivinegretteä
- Papu-avokadosalaattia
- Revittyä, mausteista possun niskaa
- Mausteista härkistä ja kasviksia
- Tortilloja ja nachoja
- Pico de gallo – chilillä ja korianterilla maustettua tuore tomaattisalsaa
- Creme fraichea ja cheddarjuustoraastetta
Lautaselle
Kylmäsavulohikeittoa ja juureen leivottua talon maalaisleipää
***
Ylikypsää karitsan paahtopaistia ja tummaa rosmariinikastiketta, perunakakun ja kauden kasvisten kera
***
Vadelmapannacottaa ja valkosuklaabrownie