Juhlamenu
- Vihersalaattia, melonia ja aurinkokuivattua tomaattia
- Savukylki-perunasalaattia
- Caesarsalaattia, parmesanjuustoa ja leipäkrutonkeja
- Espanjalaista perunamunakasta ja paprikahilloketta
- Katkarapuja ja chili-aiolia maalaisleivällä
- Leipälajitelma ja voita
- Yön yli haudutettua härän niskaa ja portviinikastiketta
- Paahdettua yrttiperunaa ja kauden kasviksia
- Mansikka-juustokakkua
Cocktailmenu
- Vihersalaattia, melonia ja aurinkokuivattua tomaattia
- Marinoituja oliiveja
- Punajuuri-vuohenjuustomoussea ruissipsillä
- Katkarapuja ja chili-aiolia maalaisleivällä
- Espanjalaista perunamunakasta, paprikahilloketta ja rapeaksi paahdettua ilmakuivattua kinkkua
- Kananpoikaa vartaassa ja seesamikastiketta
- Leipälajitelma ja voita
- Suklaabrownie ja mansikkaa
Partymenu
- Vihersalaattia, uunikuivattua tomaattia, melonia ja yrttivinegretteä
- Papu-avokadosalaattia
- Revittyä, mausteista possun niskaa
- Mausteista tofua ja kasviksia
- Tortilloja ja nachoja
- Pico de gallo – chilillä ja korianterilla maustettua tuore tomaattisalsaa
- Creme fraichea ja cheddarjuustoraastetta
Lautaselle
Kylmäsavulohikeittoa ja juureen leivottua talon maalaisleipää
***
Ylikypsää karitsan paahtopaistia ja tummaa rosmariinikastiketta, perunakakun ja kauden kasvisten kera
***
Vadelmapannacottaa ja valkosuklaabrownie