Cateringpalvelut Jyväskylän alueella
Lounasravintolat
Willman’s Lounas ja Catering
Lounas ma-pe
klo 10.30-13.00
Hinta 11,50 €
Take-away-lounas 10,50 €
Lounasravintolamme palvelee Jyväskylän Seppälänkankaalla:
Lekatie 1
60 paikkainen lounasravintola
Palokankaantie 20
Hedin Automotiven tiloissa
Arkilounas Willman’s ravintoloissa
Willman’s kattaa maukkaan kotiruokalounaan tarjolle kahdessa toimipisteessään Jyväskylän Seppälänkankaalla jokaisena arkipäivänä klo 10.30–13.
Lounas sisältää kylmän salaattipöydän, 1–3 lämmintä ruokaa /päivä, leivät, juomat sekä kahvin/teen ja pienen makean palan.
Tarjoamme laadukkaista raaka-aineista valmistettua maukasta ruokaa.
Tervetuloa lounaalle!
Catering Jyväskylä – laadukkaista ja tuoreista raaka-aineista intohimolla tehtyä ruokaa
Willman’s loihtii juhlasi tai tilaisuutesi kruunaavan tarjoilun aina omien toiveidesi mukaan. Kun toiveet tarjoilun suhteen on keskusteltu, voit jättää kaiken meidän huoleksemme.
Suunnittelemme ja valmistamme ruoat sekä katamme ja tarjoilemme juhlapaikalla – Avaimet käteen-tyyliin. Erikoisruokavaliot otamme luonnollisesti huomioon.
Willman’s hoitaa tarjoilut tilaisuuteesi Jyvässeudulla, mm. näissä paikoissa: Muurame, Laukaa, Korpilahti, Vaajakoski, Palokka ja Tikkakoski. Sovittaessa tarjoilemme mutkattoman maukkaat herkut muuallakin Keski-Suomessa tai jopa koko Suomessa.
Menu 1
- savukylki-perunasalaattia
- caesarsalaattia, parmesanjuustoa ja leipäkrutonkeja
- välimeren kikherne-fetajuustosalaattia
- katkarapuja ja chili-aiolia, rapeita maalaisleipälastuja
- Willman’sin vaaleaa hapanjuurileipää, voita ja tuorejuustoa
- yön yli haudutettua härkää ja portviinikastiketta
- perunagratiinia ja kauden kasviksia
- karpalo-juustokakkua
Menu 2
- caesarsalaattia, krutonkeja ja parmesania
- lämminsavustettua lohta ja mummon kurkkuja
- ilmakuivattua kinkkua ja manchego-juustoa
- Willman’sin vaaleaa hapanjuurileipää, voita ja tuorejuustoa
- ylikypsää härän niskaa tummassa punaviinikastikkeessa
- paistettua lohta ja ruohosipuli-hollandaisea
- paahdettua perunaa ja kauden kasviksia
- mansikka-kermatäytekakkua
Menu 3
- savulohi-perunasalaattia
- tomaatti-mozzarellasalaattia ja basilikaöljyä
- paahtopaistia ja punasipulihilloketta
- Willman’sin vaaleaa hapanjuurileipää, voita ja tuorejuustoa
- yön yli haudutettua possua punaviinikastikkeessa
- paistettua lohta valkoviini-voikastikkeessa
- paahdettua rosmariiniperunaa ja kauden kasviksia
- vadelma-kermatäytekakkua tai vadelmajuustokakkua
Menu 4
- tuoreyrteillä marinoitua salaattijuustoa ja kirsikkatomaattia
- caesarsalaattia, leipäkrutonkeja ja parmesanjuustoa
- aasialainen coleslaw, seesami-soijaliemessä pikkelöityä kaalia, porkkanaa, kevätsipulia ja paprikaa
- Willman’sin vaaleaa hapanjuurileipää, voita ja tuorejuustoa
- possun luuttomia ribsejä BBQ-kastikkeessa
- harissalla maustettua kananpoikaa vartaassa ja korianterijogurttia
- tofu-kasvisvartaita
- mausteisia lohkoperununoita (M, G) ja valkosipulimajoneesia (M, G)
- suklaabrownie, mansikkaa ja suolakinuskia
Partymenu 1
- coleslawia
- välimeren kikherne-fetajuustosalaattia
- revittyä possua BBQ-kastikkeessa ja hampurilaissämpylöitä
- lihaisia makkaroita ja sinappia
- mausteisia lohkoperunoita ja valkosipulimajoneesia
Partymenu 2
- papu-avokadosalaattia
- yön yli haudutettua mausteista härän niskaa
- mausteista härkistä ja kasviksia
- tortilloja ja nachoja
- Pico de gallo – chilillä ja korianterilla maustettua tuoretomaattisalsaa
- creme fraichea ja cheddarjuustoraastetta
Partymenu 1
- coleslawia
- välimeren kikherne-fetajuustosalaattia
- revittyä possua BBQ-kastikkeessa ja hampurilaissämpylöitä
- lihaisia makkaroita ja sinappia
- mausteisia lohkoperunoita ja valkosipulimajoneesia
Partymenu 2
- papu-avokadosalaattia
- yön yli haudutettua mausteista härän niskaa
- mausteista härkistä ja kasviksia
- tortilloja ja nachoja
- Pico de gallo – chilillä ja korianterilla maustettua tuoretomaattisalsaa
- creme fraichea ja cheddarjuustoraastetta
Grazing table
- punaista pestogoudaa, sinihomejuustoa, valkohomejuustoa, manchegoa
- ilmakuivattua kinkkua ja salamia
- chilimarinoituja katkaravun pyrstöjä
- melonia, omenaa, viinirypäleitä
- artesaanileipää, keksejä, hilloja, levitteitä (tuorejuustoa, hummusta, voita)
- oliiveja, marinoitua kirsikkatomaattia, paahdettua paprikaa ja kesäkurpitsaa, pikkelöityä kurkkua
Coctailmenu
- marinoituja oliiveja
- savulohimoussea ruissipsillä
- katkarapuja ja chili-aiolia maalaisleivällä
- espanjalaista perunamunakasta, paprikahilloketta ja rapeaksi paahdettua ilmakuivattua kinkkua
- kananpoikaa vartaassa ja seesami-bbqkastiketta
- Willman’sin vaaleaa hapanjuurileipää ja voita
- suklaabrownie ja suolakinuskia
Willman’s Lounas ja Catering yrityksenä
Moro. Olen Jouni Willman, paljasjalkainen palokkalainen. Sain poltteen alalle jo pikkupoikana, kun kuljin isän mukana pitopalvelukeikoilla. Mikään muu alavalinta ei tullut kyseeseen.
Pitkään tuli tahkottua erilaisia ravintoloita niin kokkina kuin esimiestehtävissä. Vuonna 2018 aika oli vihdoin kypsä omalle yritykselle. Lähipiirihän oli jo pitkään lempeästi ”töninyt” minua siihen suuntaan.
Asennettani keittiössä voisi kuvailla vaikka rennon rockhenkiseksi, jokainen voi itse päättää mitä se tarkoittaa. Sen tiedän, että hampaat irvessä keittämisestä on harvoin seurannut mitään hyvää.
Etsitkö laadukasta catering-palvelua hääjuhlaasi?
Kaipaatko tarjoiluja yrityksesi koulutuspäivään?
Laita viestiä, niin otamme sinuun yhteyttä
Willman’s Lounas ja Catering
Jyväskylä
Y-tunnus: 2924833-3
Jouni Willman
Lounasravintolat
Lounas tarjolla ma-pe klo 10.30-13
Lekatie 1
60 paikkainen lounasravintola
Katso kohde kartalta >>
Palokankaantie 20
Hedin Automotiven tiloissa
Katso kohde kartalta >>
